Với chiết xuất 100% thiên nhiên với thành phần dinh dưỡng, sữa hạt mang lại cho cơ thể 9 lợi ích tuyệt vời sau:

Phòng chống ung thư

Sữa hạt thường chứa nhiều axit anacardic – Một hợp chất có đặc tính phòng chống ung thư mạnh mẽ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng sử dụng sữa hạt mỗi ngày giúp ngăn ngừa hiệu quả sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư bên trong cơ thể.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Sữa hạt rất giàu Kali và Magie cùng nhiều axit béo không bão hòa. Chính những hợp chất này giúp cơ bắp hoạt động nhịp nhàng. Đồng thời giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan.

Nuôi dưỡng đôi mắt khỏe mạnh

Lutein và zeaxanthin là 2 hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ nằm trong sữa hạt. Vì vậy, đưa sữa hạt vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp nâng cao thị lực. Cũng như bảo vệ đôi mắt quý giá của bạn khỏi những tổn thương do stress oxy hóa.

Hỗ trợ quá trình đông máu

Cơ thể cần Vitamin K để hỗ trợ thúc đẩy quá trình làm đông máu sau khi bị tổn thương. Nhờ đó, cơ thể ngăn ngừa được tình trạng suy kiệt do mất máu. Và bạn dễ dàng bổ sung loại vitamin quan trọng này bằng cách uống sữa hạt mỗi ngày.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Hàm lượng đường trong hạt tự nhiên rất thấp và hầu như là không có. Do đó, việc uống sữa hạt sẽ giúp lượng đường trong máu giảm tối đa. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, sữa hạt giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. Thông qua cơ chế tạo cảm giác no lâu và giảm thiểu sự thèm ngọt của cơ thể. Đây thật sự là giải pháp tuyệt vời dành cho người thừa cân và bệnh nhân tiểu đường. 

Tăng cường hệ miễn dịch

Chất chống oxy hóa trong sữa hạt giúp chống lại bệnh tật và tình trạng viêm bên trong cơ thể. Thúc đẩy cơ chế dọn dẹp các gốc tự do để ngăn ngừa sự tổn thương cho tế bào. Nhờ vậy mà hệ miễn dịch của cơ thể được tăng cường và tế bào được bảo vệ khỏe mạnh.

Nguồn cung dinh dưỡng dồi dào

Sữa hạt chứa dồi dào dưỡng chất có lợi cho cơ thể như: chất đạm, magie, kali, vitamin, chất chống oxy hóa,… Và hầu hết các loại hạt đều chứa axit béo omega-6 – Một loại axit béo thiết yếu cần cho cơ thể. Chính vì vậy, sử dụng sữa hạt mỗi ngày giúp duy trì dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Sữa hạt không chỉ giàu dưỡng chất mà còn rất dễ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao. Đồng thời, chúng cũng không chứa bất kỳ chất gây dị ứng nào. Vì vậy sữa hạt đích thị là một thức uống lành mạnh cho hệ tiêu hóa. Cũng như giúp thúc đẩy và cải thiện khả năng hoạt động của cơ quan này.

Nuôi dưỡng làn da và xương khỏe mạnh

Sữa hạt rất giàu canxi, protein và đồng – Một khoáng chất điều chỉnh việc sản xuất collagen và elastin trong da. Uống sữa đậu mỗi ngày giúp xương rắn chắc, làn da tươi trẻ và có độ đàn hồi cao.

Cách làm sữa hạt thơm ngon sánh mịn dinh dưỡng cho sức khỏe

Cách làm sữa hạt sen

Trong y học, hạt sen được xem là loại dược liệu quý. Công dụng của hạt sen được dùng để điều trị các loại bệnh suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, mất ăn, mất ngủ, kén ăn. Uống sữa hạt sen cải thiện tình trạng di tinh, mộng tinh nam giới, giảm stress mệt mỏi. Ngoài ra, sữa hạt sen có hàm lượng chất xơ cao giảm cân khá hiệu quả.

Nguyên liệu: 500g hạt sen, 900ml sữa tươi, 200g sữa đặc, 100g – 200g đường trắng, có thể gia giảm tùy khẩu vị, 2 lít nước. 

Cách làm:

• Xay hạt sen với ít nước rồi vắt kiệt bã lấy nước cốt.
• Đun nước cốt hạt sen trên lửa nhỏ và khuấy đều tay
• Cho thêm sữa đặc, sữa tươi, đường và nước vào nồi. 
• Tiếp tục đun cho đến khi nào sữa hạt sen sôi lại rồi tắt bếp là xong.

Cách làm sữa hạt điều

Sữa hạt điều mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bao gồm: ngăn ngừa bệnh tim, tốt cho đôi mắt, tăng cường sức khỏe, phòng ngừa ung thư,… Đặc biệt sữa hạt điều có công dụng giảm cân rất phù hợp với chị em phụ nữ muốn lấy lại vóc dáng.

Nguyên liệu: 250g hạt điều, 5 lá dứa già đã được rửa sạch, 1.5 lít nước, 100ml mật ong.

Cách làm:

• Ngâm hạt điều 1.5 tiếng và xay nhuyễn với nước. Nếu hạt điều rang rồi thì không cần ngâm
• Lọc bỏ bã hạt điều lấy nước cốt
• Đun nóng nước cốt cùng lá dứa đến khi sôi thì tắt bếp
• Cho mật ong vào khuấy đều để nguội và thưởng thức

Sữa hạt là nguồn dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe. Hãy thêm sữa hạt vào thực đơn mỗi tuần để cơ thể luôn khỏe mạnh và có làn da rạng ngời bạn nhé.